Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-350

Мясорубка Торгмаш Барановичи МИМ-350 рассчитана на кухни, где фарш готовят партиями на целую смену, а сырьё бывает разного качества. Её место — в столовых, ресторанах, кафе и заготовочных цехах общепита.

Мясорубка электрическая, полный унгер, снабжена комплектом решеток с отверстиями 5 и 9 мм для получения фарша разной степени измельчения.

• Наружный диаметр решёток: 82мм.

• Производительность: 350кг/ч.

• Производительность при повторном измельчении котлетной массы: 100кг/ч.

• Частота вращения шнека: 185об./мин.

Облицовка из нержавеющей стали.

Мясорубка имеет вентилируемый двигатель, облегчённую конструкцию несущей рамы, минимальное количество деталей, червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

В случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.