Печь электрическая конвекционно-ротационная ZANOLLI ROTOR WIND 3E+STAINLESS STEEL RACK FOR 3: 18х(400х600)+COMPUTERIZED ELECTRONIC PANEL
В избранное
италия
- Код товара78449
- ПроизводительZanolli, Италия
- Габариты нетто (мм)980x1750x2360
- Габариты брутто (мм)2040x1500x2740
- Вес нетто (кг)650
- Вес брутто (кг)700
- Объём нетто (м3)4,047400
- Объём брутто (м3)8,384400
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Zanolli ROTOR WIND 3E+Stainless steel rack for 3: 18х(400х
Печь электрическая конвекционная ротационная с электронным управлением предназначена для выпечки хлеба и мучных кондитерских изделий после предварительной расстойки. Вместимость - 1 тележка-шпилька (в комплекте) из нержавеющей стали, на роликах, с верхней фиксацией, на 18 противней размером 400х600мм. Противни в комплект не входят. Площадь поверхности для выпечки - 4,3кв.м. Габариты шпильки - 440х640х1665мм. Печь подходит для предприятий со средней или высокой производительностью. Температура в камере макс. +300С. Фронтальная поверхность и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали. Печь оснащена таймером для установки времени выпечки, мощным пароувлажнителем, внутренней подсветкой камеры, предохранительной ручкой, предохранительным термостатом, цифровым терморегулятором, кнопками для: подачи пара, работы вентилятора, вращения шпильки и вытяжки отработанного пара. Можно сохранить до 49 программ, предусмотрены циклы выпечки с 3 разными температурами, функция автозапуска. Вентилятор для вытяжки отработанного пара установлен в стандартной комплектации.
Характеристики Zanolli ROTOR WIND 3E+Stainless steel rack for 3: 18х(400х
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.