Станция блинная RoboLabs БСХВ-01М

Станция блинная RoboLabs БСХВ-01М — рабочее место повара, который печёт блины и сразу отдаёт их гостям в одной зоне. Подходит для ресторанов, кафе и предприятий фастфуда, где блины входят в меню.

Блинная станция с охлаждаемой ванной. Модуль предназначен для приготовления и раздачи блинов и оснащён:

• стендом, закрытым с трех сторон;

• нишей размером 880х470х200мм под блинный аппарат с 2 жарочными поверхностями (аппарат не входит в комплектацию);

• 1 охлаждаемой наклонной ванной под гастроемкости 8хGN1/6 глубиной до 150мм и гнёздами под ёмкости под масло (GN1/9) и тесто (GN1/3) (гастроемкости в комплект не входят);

• гнездом со специальной ёмкостью в комплекте под палочку для разравнивания теста.

Станция также оснащена вытяжным вентилятором и фильтром. Модуль изготовлен полностью из нерж. стали, имеет четыре поворотных колеса с тормозами. По бокам имеет съемные поручни для передвижения модуля. Модуль имеет защитное остекление. Длина указана с учётом поручней (без поручней длина 1500мм). Хладагент - R134a.