Печь для пиццы конвейерная SYNTHESIS 11/65 E/MC TOUCH IoT+SYNTHESIS 11/65 E/BM 1-2MC
- Код товара304290
- ПроизводительZanolli, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)18 500 Вт
- Габариты нетто (мм)1400x2000x550(1110)
- Габариты брутто (мм)1755x2155x905
- Диаметр пиццы300
- Производительность120
- УстановкаНапольная
- Ширина конвейера650
- Вес нетто (кг)260.5
- Вес брутто (кг)355
- Объём нетто (м3)1,540000
- Объём брутто (м3)3,422730
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Zanolli SYNTHESIS 11/65 E/MC TOUCH IoT+SYNTHESIS 11/65 E/B
Печь электрическая конвейерная напольная, на передвижном стенде предназначена для выпечки пиццы и оснащена сенсорным управлением, пониженным уровнем шума, возможностью подключения к интернету и передачи данных через модуль WiFi.
Производительность: 90-120 (D300мм) пицц/ч.
Внутренние размеры камеры: 650х1100х100мм.
Максимальная рабочая температура печи: +350С.
Возможный диаметр пиццы: 250-500мм (весом от 230г до 915г).
Время выпечки одной пиццы составляет:
-
от 3,5 мин (для пицц диаметром до 350мм)
-
и до 5.5-6 минут (для пицц диаметром до 500мм).
Уровень шума - менее 70дБ(А).
Оборудование предназначено для эксплуатации при температуре окружающей среды:
-
0...+40С
-
и относительной влажности воздуха - 95% без конденсата.
Печь изготовлена из нержавеющей стали и имеет улучшенную изоляцию корпуса для избежания теплопотерь и снижение нагрева внешнего корпуса.
Печь устанавливается на подставку SYNTHESIS 11/65 E/BM 1-2MC из нержавеющей стали, которая оснащена 4 роликами, 2 из которых имеют тормоза.
Размер подставки - 1200х1100х560мм.
Подставка в разобранном виде поставляется вместе с печью 1 местом.