Печь для пиццы конвейерная SYNTHESIS 05/40 E COMPACT/MC DIG

Печь электрическая конвейерная, настольная на 4 ножках предназначена для выпечки пиццы и оснащена электронным компьютерным управлением (10 настраиваемых программ с возможностью записи времени, температуры выпечки и мощности нагрева (Верх/Низ)), датчиком контроля температуры, новой электронной платой для оптимального управления температурой и снижением энергопотребления, увеличенным обзорным стеклом, пониженным уровнем шума, раздельной настройкой верхней и нижней мощности нагрева (Верх/Низ): от минимальной 50% до максимальной 100% (с возможностью установки только одной степени нагрева Верх или Низ), функцией еженедельного запрограммированного включения.

Печь изготовлена из нержавеющей стали и имеет улучшенную изоляцию корпуса для избежания теплопотерь и снижение нагрева внешнего корпуса.

• Производительность: 25-35 (D300мм) пицц/ч.

• Внутренние размеры камеры: 400х570х90мм.

• Максимальная рабочая температура печи: +350С.

• Возможный диаметр пиццы: 150-400мм (весом от 80г до 585г).

• Время выпечки одной пиццы составляет от 3,5мин (для пицц диаметром до 350мм) и до 4,5-5 минут (для пицц диаметром до 400мм).

• Уровень шума - менее 70дБ(А).

• Печь предназначена для эксплуатации при температуре окружающей среды: 0...+40С и относительной влажности воздуха - 95% без конденсата.