Миксер планетарный WLBake PM100 EVAR (5,5 кВт)

Миксер планетарный напольный с электронной панелью управления, вариатором скорости, ручным подъёмом дежи имеет корпус из окрашенной стали. Объем дежи - 100л. Частота вращения насадки - 94-471 об/мин.Тип трансмиссии – ременная передача. Все соприкасающиеся с тестом элементы выполнены из нержавеющей стали. Планетарный миксер предназначен для работы со всеми видами кондитерского и хлебопекарного мягкого теста (бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого) и комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, лопаткой и спиралью. Планетарный миксер может применяться на малых пекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания.