Фритюрница электрическая Azimut X7FGE1015

Фритюрница электрическая напольная, серии Performance, на закрытом стенде с 2 дверцами с двойными стенками имеет 2 ванны вместимостью по 15л фритюра, 2 корзины, 2 крышки, электромеханическую панель управления, холодную зону, емкость с фильтром из нержавеющей стали для сбора масла.

Рабочая температура: +100/+190С.

Фритюрница электрическая - это аппарат для жарки продуктов в растительном или животном жире до румяной корочки.

Ванна снабжена рабочим термостатом и предохранительным термостатом с ручной реактивацией.

Нагрев масла осуществляется посредством:

• нагревательных элементов из нержавеющей стали,

• погруженных в масло и легко наклоняемых для облегчения очистки.

Ванна из нержавеющей стали с округленными углами имеет наклон в сторону сливного крана, подключенного к контейнеру для сбора масла из нержавеющей стали. Контейнер из нержавеющей стали и фильтр поставляются в стандартной комплектации.

Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками.

Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.