Гриль для шаурмы Grill Master Ф4ШМС/1

Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным шампуром оснащён стеклокерамической нагревательной поверхностью с 4 зонами нагрева, 4 режимами работы спиральных нагревателей, верхним двигателем (электропривод основного шампура), боковыми съемными экранами, лотком для сбора жира.

Длина шампура:

• общая - 860мм,

• рабочей части - 740мм.

Производительность за 1 загрузку - до 110кг.

Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:

• вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож,

• который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов.

По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.

Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали.