Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШмЭ(у)

Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным и 5 горизонтальными шампурами оснащён 2 ТЭНами, 2 керамическими переключателями, поддоном для мяса, усиленным мотором для большей производительности (электропривод основного шампура), усовершенствованной механикой вращения шампура.

Загрузка - до 40кг в ручном или автоматическом режиме.

Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:

• вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож,

• который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов.

• По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками,

• которые падают в поддон,

• и используют для начинки.

Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали.