Аппарат для яиц Atesy ЯВА-4-01

Яйцеварка ЯВА предназначена для поштучного автоматического приготовления куриных яиц категории С0, С1, С2 до выбранной степени готовности: всмятку, в мешочек, вкрутую, в формате самообслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса, а также для презентации продукта в формате ритейла.

Ход штока - 150мм. Объем воды ванны - 6,8л. Изделие оборудовано 4-мя механизмами с выдвижными штоками с съемными кронштейнами с корзинами. Каждому механизму соответствует своя панель с необходимой программой приготовления.

Принцип действия заключается в том, что яйцо, положенное в корзину, опускается в ванну с нагретой водой автоматически после нажатия одной из трех программ и поднимается по истечению запрограммированного времени. Во время приготовления на индикаторе отображается отсчет оставшегося времени в секундах:

• "всмятку" - 5 мин (300с)

• "в мешочек" - 7мин (420с)

• "вкрутую" - 11мин (660с)

Аппарат имеет индикацию низкого уровня воды и перегрева, возможность программирования режимов приготовления, звуковой сигнал по окончании приготовления, сливной кран. Кулинарный пинцет и набор подставок для приготовленных яиц в комплекте.

Все конструктивные элементы изделия выполнены из легированной стали. Дополнительно яйцеварка декорирована деревянной полкой-подставкой из натурального бука (в комплекте). Изделие работает при температуре окружающего воздуха от +10С до +40С и относительной влажностью 60% при температуре +20С.