Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШМЭ

Гриль для шаурмы Grill Master Ф2ШМЭ — аппарат для приготовления шаурмы и мяса на шампурах на электрическом нагреве. Подойдёт ресторанам, кафе и предприятиям фастфуда, где шаурму готовят и продают на месте.

Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным и 5 горизонтальными шампурами оснащён 2 ТЭНами, 2 керамическими переключателями, поддоном для мяса. Загрузка - 30кг.

Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:

• вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож,

• который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов.

По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.

Гриль изготовлен из пищевой нержавеющей стали.